Archivio per Marzo 2022

In questi giorni si sta tenendo il Sigep, il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, una manifestazione unica al mondo che rappresenta le filiere del gelato e del dolciario artigianale. Tramite la piattaforma Mimesi360 abbiamo monitorato l’hashtag #dessert negli ultimi 3 mesi, scoprendo che è stato utilizzato in 63.030 mention. Dall’analisi emerge…